Węglowodan prosty, który naturalnie obficie występuje w owocach, miodzie i jako jeden z cukrów tworzących sacharozę. Charakteryzuje się niższym indeksem glikemicznym i mniejszym wchłanianiem przez jelito w czasie wysiłku niż glukoza. Często wykorzystywana jest do zmaksymalizowania dostarczania węglowodanów w trakcie […]