2 lipca 2018

Białko serwatkowe (whey protein)

Najpopularniejszy i najskuteczniejszy rodzaj białka wykorzystywanego w suplementach. Pozyskiwany jest z serwatki mlecznej, która powstaje po usunięciu dominującego w mleku białka kazeiny. Główną frakcją białkową serwatki są laktoalbuminy, które charakteryzują się świetnym profilem aminokwasowym i wysoką wchłanialnością. Wyróżnia się również […]
2 lipca 2018

Czy da się zbudować masę na białku roślinnym

Wraz z rozwojem wiedzy o fizjologii, zmieniają się żywieniowe trendy w sporcie, szczególnie kulturystyce. Kiedyś hitem siłowni był twaróg, potem przyszedł kurczak z ryżem, a teraz trudno wyobrazić sobie budowanie mięśni bez białka serwatkowego. Wspólnym mianownikiem tych strategii, jest białko […]
UMÓW KONSULTACJĘ!