węglowodany

6 sierpnia 2018

Dieta młodego sportowca

Większość profesjonalnych sportowców swoją karierę zaczynało w młodym lub bardzo młodym wieku. Nie bez przyczyny istnieją szkółki piłkarskie, a do sportowych szkół zapisują się dzieci z całego miasta. Im wcześniej zacznie się profesjonalny trening sportowy, tym łatwiej znaleźć tzw. “swoją” […]
27 lipca 2018

Czysta energia – czyli co to są węglowodany?

W każdym organizmie żywym stale zachodzą przemiany chemiczne, których ogół nazywamy metabolizmem. Aby mogły one przebiegać, niezbędne są energetyczne składniki pożywienia, a najważniejszą rolę w dostarczaniu energii spełniają węglowodany (sprawdź tutaj), które mogą być również nazywane cukrami. Jest to zróżnicowana […]
18 lipca 2018

Co jeść, żeby dobrze spać?

Nie da się ukryć, że poświęcając codziennie 6-8 godzin na sen, spełnia on w naszym życiu kluczową rolę. Ten czas odpoczynku pozwala zregenerować się naszemu organizmowi, a szczególnie potrzebny jest dla mózgu, który najlepiej korzysta w przerwy od ciągłej pracy. […]
16 lipca 2018

Węglowodany dla maratończyka

Maraton to ekstremalne przeżycie dla organizmu i wie to każdy, kto go doświadczył. Średnio maratończyk w czasie zawodów spala około 3000 kcal co oznacza, że w tym jednym dniu, wiele osób podwaja swoje zwyczajowe zapotrzebowanie na energię! Jednak metabolizm działa […]
9 lipca 2018

Maltodekstryny

Izomery glukozy zawierające kilka, kilkanaście jej cząsteczek w łańcuchu, produkowane poprzez hydrolizę skrobi. Bardzo często wykorzystywane w odżywkach węglowodanowych, gainerach i bulkach, ponieważ charakteryzują się wysokim indeksem glikemicznym (zbliżonym do czystej glukozy), a co za tym idzie, szybkim wchłanianiem do […]
9 lipca 2018

Fruktoza

Węglowodan prosty, który naturalnie obficie występuje w owocach, miodzie i jako jeden z cukrów tworzących sacharozę. Charakteryzuje się niższym indeksem glikemicznym i mniejszym wchłanianiem przez jelito w czasie wysiłku niż glukoza. Często wykorzystywana jest do zmaksymalizowania dostarczania węglowodanów w trakcie […]
9 lipca 2018

Glukoza

Węglowodan prosty stanowiący podstawowe źródło energii dla wszystkich komórek organizmu, intensywnie wykorzystywany w czasie wysiłku fizycznego o każdej intensywności. Glukoza łączy się z innymi cząsteczkami glukozy lub innych cukrów tworząc di, oligo i polisacharydy, które różnią się czasem trawienia i […]
6 lipca 2018

Makro się musi zgadzać!

Nie da się nie zauważyć, że w Polsce coraz bardziej popularny jest zdrowy styl życia, wiele osób uprawia regularnie sport i dba o właściwą dietę lub przynajmniej kontroluje ile podstawowych składników przyjmuje w ciągu dnia. Tak zwane liczenie makro, czyli […]
UMÓW KONSULTACJĘ!