Biopierwiastek śladowy, który zarówno w nadmiarze, jak i deficycie wykazuje silnej działanie toksyczne. Wchodzi w skład enzymów przeciwutleniających, co czyni go jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Niedobór selenu prowadzi do zburzenia pracy i chorób serca, pogorszenia pracy układu odpornościowego, kruchości erytrocytów, […]