otyłość

9 lipca 2018

Bakterie probiotyczne (probiotyki)

Bakterie, przede wszystkim z rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium charakteryzujące się pozytywnym wpływem na zdrowie człowieka. Do probiotyków można również zaliczyć drożdże z rodzaju Saccharomyces boulardii. Posiadają zdolność bytowania w przewodzie pokarmowym, gdzie wykazują właściwości immunomodulujące i zapobiegają przerostowi patogennej mikroflory. […]
9 lipca 2018

Owoce kontra soki

Wiele osób, które postanawiają zmienić swoje nawyki żywieniowe, w pierwszej kolejności wprowadza do swojej diety świeżo wyciskane soki owocowe. Argumentują to bogactwem witamin i mikroelementów pozytywnie wpływających na nasz organizm. Czy słusznie? Dietetyk kliniczny powie, że niestety nie! Naukowcy dowodzą, […]
27 czerwca 2018

Fruktoza – cukier podwyższonego ryzyka

Fruktoza (cukier owocowy) to, zaraz po glukozie, drugi najczęściej występujący w diecie człowieka cukier. Od glukozy różni się jedynie kształtem cząsteczki, jednak jej fizjologia w organizmie człowieka jest diametralnie różna. Naturalnymi źródłami pokarmowymi tego węglowodanu są owoce, warzywa i miód, […]
Umów konsultację!