odżywka białkowa

9 lipca 2018

Białko wołowe

Białko otrzymywane za pomocą hydrolizy enzymatycznej mięsa wołowego. Charakteryzuje się dobrą strawnością i przeważnie profilem aminokwasowym, który może ulegać wahaniom w preparatach od różnych producentów ze względu na zróżnicowany udział niepełnowartościowych białek kolagenowych tkanki łącznego wykorzystywanych do produkcji suplementu. Stanowi […]
9 lipca 2018

Białko jaj

Pełnowartościowe białko szczególnie bogate w aminokwasy siarkowe i egzogenne. Dawniej stosowane w nauce jako białko wzorcowe (do którego porównywano inne białka) o bardzo zbliżonym profilu aminokwasowym do białka ludzkiego. Białko jaj wyróżnia się umiarkowanie długim czasem uwalniania aminokwasów (pomiędzy białkiem […]
9 lipca 2018

Kazeina

Kazeina stanowi 80% białek zawartych w mleku, a z jej skrzepu produkuje się sery. Charakteryzuje się bardzo dobrym profilem aminokwasowym, a jej wartość biologiczna jest zbliżona do białka serwatkowego.  Szczególnie bogata w l-glutaminę i BCAA, które posiadają właściwości antykataboliczne. Kazeina […]
9 lipca 2018

Białko sojowe

Pełnowartościowe białko roślinne, które idealnie sprawdza się u wegan. Zawiera pełen zestaw aminokwasów w odpowiednich proporcjach i jest szczególnie bogate w argininę. Jego wpływ anaboliczny jest mniejszy niż białek pochodzenia zwierzęcego, jednak odpowiednie spożycie pozwala osiągnąć podobne rezultaty.
4 lipca 2018

Bulk

Odżywka węglowodanowo białkowa, podobna w składzie i przeznaczeniu do gainerów, jednak o niższej zawartości węglowodanów. Bulk najczęściej komponuje się w stosunku 1:1 białka do węglowodanów, dzięki czemu możliwe jest łączenie go z żywnością, a także wykorzystywanie w czasie innych posiłków, […]
4 lipca 2018

Gainer

Odżywka węglowodanowo-białkowa, która przeznaczona jest dla osób, którym trudno jest zbudować masę mięśniową mimo stosowania odpowiednio dobranych treningów. W czasie treningów, mięśnie ulegają licznym uszkodzeniom, które do regeneracji wymagają odpowiedniej ilości białka. W tym czasie spalany jest także glikogen mięśniowy, […]
2 lipca 2018

Białko serwatkowe (whey protein)

Najpopularniejszy i najskuteczniejszy rodzaj białka wykorzystywanego w suplementach. Pozyskiwany jest z serwatki mlecznej, która powstaje po usunięciu dominującego w mleku białka kazeiny. Główną frakcją białkową serwatki są laktoalbuminy, które charakteryzują się świetnym profilem aminokwasowym i wysoką wchłanialnością. Wyróżnia się również […]
UMÓW KONSULTACJĘ!