17 sierpnia 2018

Yerba mate – indiańska alternatywa dla kawy

Yerba mate, czyli napar przygotowywany z ostrokrzewu paragwajskiego, południowoamerykańskiej rośliny, która od wieków była wykorzystywana przez Indian ze względu na jej właściwości pobudzające. Od kilku lat yerba mate zdobywa wielu zwolenników w Polsce, a nawet jej dystrybucja przeniosła się z […]
10 sierpnia 2018

Rób te 5 rzeczy, żeby podkręcić swój metabolizm

Podstawą odchudzania i redukcji tkanki tłuszczowej jest uzyskanie ujemnego bilansu kalorycznego (dostarczenie mniejszej ilości kalorii, niż faktycznie potrzebujemy), czy to za sprawą odpowiedniej diety, czy poprzez zwiększenie aktywności fizycznej, a najlepiej wprowadzenia obu sposobów na raz. Istnieją jednak sposoby, żeby […]
16 lipca 2018

Węglowodany dla maratończyka

Maraton to ekstremalne przeżycie dla organizmu i wie to każdy, kto go doświadczył. Średnio maratończyk w czasie zawodów spala około 3000 kcal co oznacza, że w tym jednym dniu, wiele osób podwaja swoje zwyczajowe zapotrzebowanie na energię! Jednak metabolizm działa […]
4 lipca 2018

Tauryna

Niebiałkowy aminokwas częściowo wytwarzany przez organizm człowieka. Jest najobficiej występującym wolnym aminokwasem, a większość zgromadzona jest w mięśniach. Tauryna posiada szereg właściwości biochemicznych, które znajdują zastosowanie w sporcie. Zwiększa wrażliwość tkanki mięśniowej do wchłaniania glukozy przy stosowaniu diety wysokowęglowodanowej, dzięki […]
2 lipca 2018

Kofeina

Alkaloid roślinny naturalnie występujący m.in. w ziarnach kawy, kakaowca czy liściach herbaty i guarany. Ze względu na swoje właściwości pobudzające i zmniejszające odczucie zmęczenia, znalazła zastosowanie w sporcie, głównie dyscyplinach wytrzymałościowych i grach zespołowych. Do 2005 roku kofeina była uznawana […]
22 czerwca 2018
Napoje energetyczne czy kofeina

Napoje energetyczne czy kawa?

Istnieją ludzie, którzy nie lubią kawy. Wciąż ciężko jest mi to zrozumieć, jednak w mojej praktyce dietetyka klinicznego i sportowego co jakiś czas spotykam się z takimi osobami. Jednak pijemy kawę nie tylko dla smaku i bogactwa przeciwutleniaczy, ale głównie […]
UMÓW KONSULTACJĘ!