fruktoza dobra czy zła

27 lipca 2018

Czysta energia – czyli co to są węglowodany?

W każdym organizmie żywym stale zachodzą przemiany chemiczne, których ogół nazywamy metabolizmem. Aby mogły one przebiegać, niezbędne są energetyczne składniki pożywienia, a najważniejszą rolę w dostarczaniu energii spełniają węglowodany (sprawdź tutaj), które mogą być również nazywane cukrami. Jest to zróżnicowana […]
27 czerwca 2018

Fruktoza – cukier podwyższonego ryzyka

Fruktoza (cukier owocowy) to, zaraz po glukozie, drugi najczęściej występujący w diecie człowieka cukier. Od glukozy różni się jedynie kształtem cząsteczki, jednak jej fizjologia w organizmie człowieka jest diametralnie różna. Naturalnymi źródłami pokarmowymi tego węglowodanu są owoce, warzywa i miód, […]
UMÓW KONSULTACJĘ!