enzym laktaza

9 lipca 2018

Laktaza

Enzym trawienny naturalnie występujący w układzie pokarmowym człowieka. Jego funkcją jest rozkładanie wiązania między cząsteczką glukozy i galaktozy budujących laktozę. Znajduje zastosowanie u osób cierpiących na nietolerancję laktozy, które chcą spożywać produkty zawierające ten cukier.
UMÓW KONSULTACJĘ!