Miedź (Cu)
Cynk (Zn)
10 lipca 2018
Chrom (Cr)
10 lipca 2018
Mikroelement biorący udział w gospodarce energetycznej organizmu, produkcji hemoglobiny, mioglobiny i pewnych białkowych hormonów, a także jest koenzymem dla licznych enzymów. Najważniejszą funkcją miedzi jest zapewnienie właściwego rozwoju erytrocytów transportujących tlen, tkanki łącznej i kolagenu, a jej niedobór negatywnie odbija się na układzie odpornościowym i łagodzeniu stanów zapalnych, jednak występuje rzadko. Deficyt miedzi może wystąpić przy zbyt intensywnej suplementacji cynkiem i witaminą C.
Maciej Wielgosz - Dietetyk Kraków
Dietetyk sportowy i kliniczny, absolwent kierunku Dietetyka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, obecnie kontynuujący swoje kształcenie na studiach doktoranckich. Dietetyka to jego pasja, którą realizuje współpracując z pacjentami wymagającymi specjalistycznego żywienia dietetycznego, chcącymi zmienić swoje nawyki żywieniowe, a także sportowcami w różnych stopniach zaawansowania. Chętnie angażuje się w edukacje żywieniową, prowadząc prelekcje, m.in. w krakowskich szkołach sportowych, a także pisząc artykuły na blogi i portale internetowe. Stale aktualizuje i rozszerza swoją wiedzę, uczęszczając na liczne kursy i szkolenia dotyczące dietetyki klinicznej i sportowej. W swojej pracy naukowej zajmuje się przeciwutleniającymi właściwościami peptydów możliwych do wykorzystania w suplementacji sportowców. Największą satysfakcje czerpie z zadowolenia pacjenta i obserwacji pozytywnych zmian, jakie zachodzą w czasie współpracy. Czeka na Państwa w naszym gabinecie dietetycznym w Krakowie i on-line.
