Odżywka węglowodanowo białkowa, podobna w składzie i przeznaczeniu do gainerów, jednak o niższej zawartości węglowodanów. Bulk najczęściej komponuje się w stosunku 1:1 białka do węglowodanów, dzięki czemu możliwe jest łączenie go z żywnością, a także wykorzystywanie w czasie innych posiłków, niż potreningowe. Przeznaczone jest dla osób, którym trudno jest zbudować masę mięśniową na białku i węglowodanach pochodzących z naturalnych źródeł.