Biotyna (witamina B7, witamina H)
Witamina B6 (pirydoksyna)
9 sierpnia 2018
Kwas foliowy (folacyna, foliany, witamina B9)
9 sierpnia 2018
Witamina rozpuszczalna w wodzie, która wykorzystywana jest w procesie karboksylacji różnych związków. Jest niezbędna w glukoneogenezie (produkcji glukozy), syntezie kwasów tłuszczowych i cyklu Krebsa, gdzie uzyskuje się z nich energię. Oprócz tego biotyna wspomaga funkcje tarczycy, przemianę dwutlenku węgla, poprawia stan skóry, włosów i paznokci oraz współdziała z witaminą K w produkcji protrombiny.
Maciej Wielgosz - Dietetyk Kraków
Dietetyk sportowy i kliniczny, absolwent kierunku Dietetyka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, obecnie kontynuujący swoje kształcenie na studiach doktoranckich. Dietetyka to jego pasja, którą realizuje współpracując z pacjentami wymagającymi specjalistycznego żywienia dietetycznego, chcącymi zmienić swoje nawyki żywieniowe, a także sportowcami w różnych stopniach zaawansowania. Chętnie angażuje się w edukacje żywieniową, prowadząc prelekcje, m.in. w krakowskich szkołach sportowych, a także pisząc artykuły na blogi i portale internetowe. Stale aktualizuje i rozszerza swoją wiedzę, uczęszczając na liczne kursy i szkolenia dotyczące dietetyki klinicznej i sportowej. W swojej pracy naukowej zajmuje się przeciwutleniającymi właściwościami peptydów możliwych do wykorzystania w suplementacji sportowców. Największą satysfakcje czerpie z zadowolenia pacjenta i obserwacji pozytywnych zmian, jakie zachodzą w czasie współpracy. Czeka na Państwa w naszym gabinecie dietetycznym w Krakowie i on-line.
