Berberyna
Dieta zamiast liftingu, czyli jak żywieniowo zadbać o kondycję skóry
26 września 2018
Ekstrakt z karczocha zwyczajnego
26 września 2018
Alkaloid roślinny występujący m.in. w berberysie, tradycyjnie wykorzystywany w medycynie ludowej. Posiada wiele udokumentowanych właściwości prozdrowotnych. Wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, hipocholesterolemiczne, antykancerogenne, przeciwutleniające, przeciwcukrzycowe (zwiększa wydzielanie insuliny, poprawia wrażliwość tkanek na nią, zmniejsza wchłanianie cukru w jelitach), przyspiesza spalanie tłuszczu, reguluje apetyt i wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego. Wadą berberyny jest niska biodostępność, co wymaga podawania jej w dużych dawkach, które mogą podnosić poziom bilirubiny w organizmie. Nie powinna być spożywana przez dzieci i kobiety w ciąży.
Maciej Wielgosz - Dietetyk Kraków
Dietetyk sportowy i kliniczny, absolwent kierunku Dietetyka na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie, obecnie kontynuujący swoje kształcenie na studiach doktoranckich. Dietetyka to jego pasja, którą realizuje współpracując z pacjentami wymagającymi specjalistycznego żywienia dietetycznego, chcącymi zmienić swoje nawyki żywieniowe, a także sportowcami w różnych stopniach zaawansowania. Chętnie angażuje się w edukacje żywieniową, prowadząc prelekcje, m.in. w krakowskich szkołach sportowych, a także pisząc artykuły na blogi i portale internetowe. Stale aktualizuje i rozszerza swoją wiedzę, uczęszczając na liczne kursy i szkolenia dotyczące dietetyki klinicznej i sportowej. W swojej pracy naukowej zajmuje się przeciwutleniającymi właściwościami peptydów możliwych do wykorzystania w suplementacji sportowców. Największą satysfakcje czerpie z zadowolenia pacjenta i obserwacji pozytywnych zmian, jakie zachodzą w czasie współpracy. Czeka na Państwa w naszym gabinecie dietetycznym w Krakowie i on-line.
